Miriam vive en Bahía Catalina, cercano a Puerto Guadal, y opera sus cabañas turísticas y actividades a orillas del Chelenko, hace casi 30 años. Desde sus inicios, la empresa ha incorporado el concepto de sustentabilidad social y ambiental, aplicando prácticas armónicas con la naturaleza, como la gestión energética y alimentaria. Recolecta frutos y hongos del bosque, cultiva la tierra en una huerta orgánica y cría animales de granja a pequeña escala. Su operación está dirigida hacia la toma de conciencia de nuestro lugar en el planeta, su cuidado y protección, aprovechando responsablemente los dones que entrega el territorio. Junto a su pareja e hijos impulsan este proyecto de agroturismo, enfocado en entregar un hospedaje de calidad en un lugar rústico y sin pretensiones, con hospitalidad patagona, y privilegiando el bienestar de las personas que viven en el territorio, en armonía con los ecosistemas.
